Le Lycée professionnel hôtelier "Château des Coudraies" est un établissement labellisé, à taille humaine qui accueille environ 510 élèves dont 74 internes. Il propose des formations exclusivement tournées vers les métiers de bouche et d’hôtellerie, en initiale, en apprentissage (BTS) et pour les adultes (GRETA) sont en phase avec le tissu économique local, régional et national.
Dans le cadre de l’éducation à la citoyenneté, les deux conseillers principaux d’éducation (CPE) de l’établissement ont organisé une sortie pédagogique au Sénat en lien avec un axe du projet d’établissement : « Sensibilisation et visites des instances démocratiques de notre pays ». À travers ce projet, les CPE ont souhaité travailler deux compétences :
- « Exercer sa citoyenneté dans la République Française et l’Union Européenne »
- « La personne et l’État de droit »
Cette visite a visé les élèves de deux classes de CAP première année : 2P2 et 2R2 ainsi que sept élèves allophones de différentes autres classes, accompagnés par un professeur, une assistante d’éducation et les deux CPE.
Cette journée s’est terminée par la visite libre de la grande galerie de l’évolution au Jardin des Plantes, moment récréatif.
